Cookies Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet yumurta
- 125 gram tereyağı
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı esmer şeker
- 200 gram damla çikolata
- 100 gram sütlü çikolata
- 1 su bardağı ceviz/fındık
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çimdik tuz
- 3,5 çay bardağı un
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağı oda sıcaklığında olmalı. Tereyağ, esmer şeker ve toz şekeri krema haline gelinceye kadar mikser yardımı ile çırpalım.
- Ardından 1 yumurtayı kırıp çırpmaya devam edelim. Un ve çikolata hariç öbür materyalleri koyup çırpalım.
- Çikolataları en son koyacağız elimizin ısısı ile yumuşamaması için. En son düzgünce yoğurup ufak bezeler halinde yağlı kağıt serili tepsimize yerleştirelim.
- 180 derecede 15-20 dk pişecek. Fırından birinci sıcağı çıkan kurabiyelerimizin üzerine altı düz bir bardak ile basıyoruz.