Cookie Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Mutlaka denemenizi tavsiye ettiğim cookie browni tadında mükemmel bir lezzet deneyen pişman olmaz
.
- 175 gr margarin (Eritilmiş)
- 240 gr şeker
- 1 adet yumurta l olacak ( m uzunluk olursa 2 âdet)
- 40 gr nişasta
- 310 gr un
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 3 gr karbonat
- Vanilya
- 180 gr çikolata iri modül çikolata
- Nutella
Not EkleTarifi Yazdır
Mutlaka denemenizi tavsiye ettiğim cookie browni tadında mükemmel bir lezzet deneyen pişman olmaz
- Öncelikle ettiğimiz yağı soğutup şeker ile çırpıcı yardımı ile yeterlice karıştırıyoruz.
- İçine yumurtaları ekleyin bir kaç dk daha karartmaya devam ediyoruz.
- daha sonrasında çikolata, vanilya, karbonat, nişasta ve unu ek edip güzelce karıştırıyoruz dolapta bir yarım saat dinlendiriyoruz.
- Dinlenen hamuru ceviz büyüklüğünde alıp az elimizle açıp içine biraz nutella koyup yuvarlak halini verip fırın tepsisine aralıklı diziyoruz. Çok sık dizmeyin yayılma olacak zira birbirine yapışır.
- 200 derecede önce ısıtılmış fırında tam 10 dk pişiriyoruz epeyce pişirmeyi kurur yoksa yavaşça nemli akışkan çikolata kıvam olması için pişirme müddeti kıymetli fırına nazaran müddet 12 dk karar uzatılabilir benim fırının tam 10 dk pişirdi. Pişip soğuyunca servis yapabilirsiniz deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun
.