Cookie (Misto Cookie) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 80 gram tereyağ (6 yemek kaşığı)
- 1 tane yumurta
- 1 çay bardağı esmer şeker (En değerli yumuşak kıvam verecek gerecimiz )
- Yarım çay bardağından az tozşeker
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı karbonat
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım paket kabartma tozu
- 1.5 su bardağı un
- 120 gram çikolata (Karam bitterli kullandım)
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağımızı eritelim ve ocaktan alalım çay süzgeci ile süzerek kabımıza alalım.
- Ardından un ve çikolata hariç tüm materyalleri ek edelim güzelce karıştıralım.
- Ardından unumuzu ek edelim ve yumuşak bir hamur elde edelim.
- sonrasındasında küçük parçalata ayırdığımız çikolatalarımızı ekleyelim ve yeniden yoğuralım.
- sonrasındasında 15 dakika buzlukta bekletelim. Müddet sonunda buzluktan aldığımız hamurumuzu ceviz büyüklüğünde modüller kopararak yuvarlak hal verelim.
- Üstünü hayli yavaşça bastırın fırında kendisi yayılıyor epeyce bastırmayın.
- Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 9-10 dakika pişirelim.
- İçi çiğ kalmış üzere geliyor birinci çıkınca lakin soğuduktan daha sonra o denli olmuyor ????fırından çıkartınca soğumasını kesinlikle bekleyin ki dağılmasınlar ???? Afiyet olsun
