Çörek Otlu Tuzlu Kuru Pasta Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket teremyağ (250 gram)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 paket kabartma tozu
- 4 yemek kaşığı çörek otu
- 2 adet yumurta. beyazı hamurun içine, sarısı üzerine
- 5 yahut 6 su bardağı un (kontrollü katalım
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle teremyağını eritip soğutalım.
- Hamur yoğurma kabına boşaltalım.
- Üzerine yumurtanın sarısı hariç tüm gereçleri katıp ununu da katıp güzelce yoğuralım. Kulak göğsü kıvamında yumuşak bir hamur olsun.
- Hamurdan, cevizden küçük modüller koparıp yuvarlaklar yapalım tepsimize dizelim. Hamurun tamamını bu türlü bitirelim. İki tepsi çıkıyor bu ölçüden. Tam birer lokmalık oluyor.
- Üzerine yumurta sarılarını sürüp, 180 derecede ısıtılmış fırında kızarana dek pişirelim.