Çörek Otlu Kurabiye

[Bilgin]

Çörek Otlu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

• 250 gram teremyağ(oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı sirke
• 4 yemek kaşığı çörek otu
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 2 adet yumurta akı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 2 adet yumurta sarısı

Çörek Otlu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Önce teremyağ, sıvı yağ, sirke, şeker ve yumurta akını yoğurma kabımıza alıp güzelce karıştırıyoruz.
2. Ardından çörek otunu da ekleyip yine karıştırıyoruz.
3. En son un, tuz ve kabartma tozunu da ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
4. Fındık büyüklüğünde modüller koparıp yuvarlıyoruz.
5. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize diziyoruz.
6. Üzerlerine yumurta sarılarımızı fırçayla sürüyoruz.
7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Çörek Otlu Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı