Çikolatalı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 200 gram tereyağ (Oda sıcaklığında)
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 100 gram bitter çikolata
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- 3 su bardağı un
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda sıcaklığında olan tereyağı uygun bir kaba alalım.
- Üzerine pudra şekeri yumurta kakao ve benmari adabı erittiğimiz çikolatayı da ekleyip güzelce çırpalım.
- sonrasındasında öbür materyalleri unu ekleyip güzelce yoğuralım.
- Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde modüller alıp yuvarlayalım.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırına atıp yalnızca 5 dakika bekletip çıkarıyoruz ve bir kaşık yardımı ile nazikçe ortalarına çukur açıyoruz.
- Kaşıkla istediğiniz üzere şayet olmazsa parmağınızla biraz daha çukur oluşturabilirsiniz. Ve yenidendan fırına verelim ve ortalama 10 dakika da pişecektir.
- Fırından çıkardıktan daha sonra biraz soğuduktan daha sonra erittiğimiz çikolatadan kurabiyelerimizin çukurlarını dolduralım
- Üzerine fıstık var ise serpin ancak yoksa da olur.Deniyecek herkese afiyet şifa olsun