Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 çimdik tuz
- 1 paketi vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağından 1 parmak eksik un
- 3 yemek kaşığı kakao
- Küçük parçalanmış çikolata (Olmasa da olur)
- Bolca pudra şekeri
Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta şeker ve tuzu köpük köpük olana kadar çırpalım.
- Yağı da ekleyip çırpmaya devam edelim.
- İçine un kabartma tozu ,vanilya, kakao ekleyip spatula ile karıştıralım isterseniz çikolata modüllerini bu basamakta ekleyebilirsiniz. Çok cıvık bir hamur olacak lakin asla un eklemeyelim
- Üzerini streç sinema ile kapatıp en az 2 saat buzdolabında bekletelim.
- Buzdolabında beklettiğimiz hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller alıp çokça pudra şekerine bulayalım
- Önceden 180 derecede ısıttığımız fırında 13-15 dk pişirelim bu süreyi aşmasın
- Fırından çıkardığımız kurabiyeleri biraz ılıklaşıncaya kadar tepside bekletip o denli alalım. Kurabiyelerimiz hazır
.
