Çikolata Soslu Kurabiye

[Bilgin]

Çikolata Soslu Kurabiye Tanımı İçin Gereçler

• 125 gram tereyağı (Oda sıcaklığında)
• 1/2çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı nişasta (Mısır)
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• Hamurun yarısına 2 yemek kaşığı kakao

Çikolata sosu için;

• 80 gram çikolata (Benmari yöntemi eritilmiş)

Süslemek için;

• Hindistan cevizi tozu

Çikolata Soslu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kakao hariç öteki gereçlerle hamur hazırlanır. İki kesime ayrılır. Birine iki kaşık kakao eklenir.
2. Biraz buzdolabında bekletildikten daha sonra streç sinema serili tezgahta merdane ile beyaz kısım açılır.
3. yavaşça dikdörtgen biçim vermeye çalışalım.
4. Üstüne açabildiğimiz kadar kakaolu kısmı yayıp streç sinema sayesinde rulo yapıp dilim dilim keselim.
5. Evvelce fanlı ayarda 160 derecede pişirelim. Benim üzere kıtır seviyorsanız biraz fazla tutabilirsiniz fırında.
6. Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakıyoruz.
7. Çikolatayı benmari yöntemi eritiyoruz. Her ikisi de soğuduktan daha sonra kurabiyelerin ucunu çikolataya batırıp toz hindistan cevizine batırıyoruz. Afiyet olsun.

Çikolata Soslu Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı