Çikolata Soslu Brownie (Denemeyen Kalmasın)

[Bilgin]

Çikolata Soslu Brownie (Denemeyen Kalmasın) Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 su bardağından 1 parmak az sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2,5 – 3 su bardağı un

Şerbeti için :

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı toz şeker (şeker sevmiyorsanız 1,5 su bardağı şeker kullanabilirsiniz)

Sosu için:

• 1 paket çikolata sosu

Çikolata Soslu Brownie (Denemeyen Kalmasın) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle kurabiyenin şerbeti hazırlanır.Şerbeti için; uygun bir tencereye 2 su bardağı toz şeker ve 2 su bardağı su eklenir ve karıştırılır.
2. Şeker suyun ortasında dağıldıktan daha sonra tencere ocağa alınır.
3. Şerbet kaynamaya başlayana kadar kesinlikle çırpılır.
4. Kaynadıktan daha sonra şerbet ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.
5. Kurabiyenin hamuru için 1 çay bardağı toz şeker ve 1 yumurta uygun bir kaba alınır ve düzgünce çırpılır.
6. daha sonra 1 su bardağından bir parmak az sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edilir.
7. sonrasındasında 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunu eklenir ve karıştırılır.
8. Ardından 2,5 su bardağı un azar azar eklenir ve karıştırılır. Kurabiye hamurunda hiç bir topak kalmayana kadar hamur yoğrulur. (hamur sert olmayacak).
9. daha sonra hamurdan ceviz boyutunda toplar yapılır ve fırın tepsisine dizilir.
10. Kurabiyeleri önce ısıtılmış fırında 200 derecede 10-12 dakika kadar pişirilir. (kontrollü pişirilmeli).
11. Pişen kurabiyeler fırından alınır. Kurabiyelerin birinci sıcaklığı çıktıktan daha sonra ılıklaşan şerbet kaseye alınır ve kurabiyeler şerbete gerili önlü batırılır.
12. Şerbete batırıp çıkarılan kurabiyeler uygun bir tabağa alınır ve buzdolabında 1-2 saat dinlenmeye bırakılır. daha sonra çikolata sosu paketin gerisindeki bilgilere nazaran yapılır ve buzdolabında soğutulur.
13. Brownie kurabiyeler buzdolabında dinlendikten daha sonra üzerine çikolata sosu gezdirilir ve üzeri süslenir. bu biçimdece servise hazır! afiyet olsun????.

Şerbeti için 1. 5 su bardağı toz şeker kullanabilirsiniz.

• Kurabiye hamuru için unu azar azar ekleyin.
• Kurabiye hamuru kulak göğsü kıvamında olmalı.
• Kurabiyeyi denetimli pişirin. Kurabiye piştiğinde yumuşak olabilir, kurabiyenin birinci sıcağı çıktıktan daha sonra aslına bakarsanız sertleşecektir.
• Daha fazla tanım için sayfama bakabilirsiniz. Mutfaktan harikalar
  
  .

Çikolata Soslu Brownie (Denemeyen Kalmasın) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı