Cevizli Üzümlü Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Cevizli Üzümlü Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 1 paket oda sıcaklığında margarin
- 2 adet oda sıcaklığında yumurta
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karbonat
- Aldığı kadar un (Kulak göğsü yumuşaklığında olacak biçimde)
Not EkleTanımı Yazdır
- Derin bir kaba margarin, yumurta, sıvı yağ ve pudra şekerini alıp, spatula sayesinde birbirine karışana kadar karıştıralım.
- Vanilya ve karbonatı ek edip, denetimli biçimde yavaş yavaş unu ek ederek yoğurmaya başlayalım.
- Birinci etapta hamurun kıvam almaya başlaması için 2 su bardağı un ek ettim, yoğururken denetimli devam ettim.
- Ele yapışmayan hamur elde edince ceviz ve kuru üzümü ek edip, tezgah üstüne alalım ve hamurumuzu biraz daha yoğurup toparlayalım.
- Cevizden büyük modüller yapıp evvelde ısıtılmış 180 derece fırında 20 dk kızarana kadar denetimli pişirelim. Afiyet olsun ????
Cevizli Üzümlü Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı