Cevizli Üzümlü Anne Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet yumurta (akı üzerine )
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 kase kuru üzüm
- 1 kase ceviz içi
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 4/5 su bardağı un (ölçülü eklenir)
- Yumurta akı
- Ceviz içi
Not EkleTarifi Yazdır
- Şeker ve tereyağını güzelce karıştırdıktan daha sonra başka gereçlerini sırası ile ekliyoruz.
- Ben bu hamuru kaşık ile karıştırarak yapıyorum. Hiç elimi sokmuyorum. En son kaşıkla karıştırarak ununu azar azar ekliyorum.
- Ele yapışmayan yumuşacık bir hamur olana karıştırarak un eği yapıyorum.
- Hamurum kıvama gelince elimize yapışmaması için una bulayarak biçim veriyoruz.
- Önce yumurta akına daha sonra cevize batırarak tepsiye diziyoruz.
- 170 derece ısıttığım fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz. Birinci sıcaklığı çıktıktan daha sonra servis ediyoruz.