Cevizli Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 250 gram oda sıcaklığında tereyağ yahut margarin
- 2 adet yumurta sarısı (akları üstüne )
- 1 su bardağı pudra şekeri (200 ml bardak ölçüsü)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı rondodan geçilmiş ceviz
- 2-2,5 bardak ortası un ( denetimli ekleyin mutlaka)
Not EkleTanımı Yazdır
- Un hariç tüm gereçleri güzelce karıştırdıktan daha sonra unu yavaş yavaş ek ettim.
- Ele yapışmayan ancak toparlanan yumuşak bir hamur elde ettim.
- Merdane sayesinde açıp büyük yuvarlak kalıbımla kestim. İsterseniz elinizle de kesebilirsiniz.
- çabucak sonrasında üzerine yumurta akını sürdüm ve doğranmış cevizlerimden serptim.
- 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirdim.