Çekirdekli Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 125 gram tereyağı/margarin
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı nişasta
- İç ay çekirdeği (Tuzsuz bulunmasına dikkat ediniz)
- Aldığı kadar un
Not EkleTarifi Yazdır
- Bütün materyaller yoğurma kabına alınıp uygunca yoğrulur.
- Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur haline gelene kadar yoğurmaya devam edilir.
- İstenilen biçim verilip (Çok kalın yaparsanız içleri düzgün pişmeyecektir) evvel yumurta akına batırıldıktan daha sonra çekirdek/susam/çörekotuna (Tercihe gore) batırılır.
- 180 derecede 40-45 dk güzelce kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun