Çekirdekli Pizza Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 125 gram tereyağ ya da margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz (Salçanız tuzlu ise tuzu azaltın yahut hiç eklemeyin)
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 adet yumurta beyazı (Sarısı üzerine)
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 1 yemek kaşığı haşhaş
- 1 çay bardağı çekirdek içi
- (Baharatlar isteğe göre artırılıp azaltılabilir)
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm gereçleri karıştırıp kulak göğsü kıvamında hamur hazırlayalım.
- ondan sonrasında hamura çekirdeklerimizi ekleyip tekrar yoğuralım.
- Hazırlamış olduğumuz hamuru buzdolabında 20 dk dinlendirelim.
- Hamuru dinlendirdikten daha sonra 1 parmak kalınlığında açıp biçim verelim.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine koyup yumurta sarısını sürelim.
- 200 derece fırına verelim ve pembeleşince fırından çıkaralım.