Çekirdek Kurabiye

[Bilgin]

Çekirdek Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

• 250 gram tereyağı yahut margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı elma sirkesi
• 1 adet yumurta (Sarısı içine beyazı yüzüne)
• 1 paket kabartma tozu
• 4-4.5 su bardağı un

Üzeri için:

• Çekirdek içi

Çekirdek Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Margarin, sıvı yağ, şeker ve tuz bir kapta karıştırılır.
2. Yumurta sarısı ve kabartma tozu eklenir.
3. Kabartma tozunun üzerine sirke eklenip kabartma tozu kabartılır. Un denetimli olarak eklenir. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
4. Şekil verilip evvel yumurta akına daha sonra çekirdek içine batırır.
5. 180 derecede denetimli olarak 20 25 dakika kızarana kadar pişirilip servis edilir. Çok lezzetli olan bu tuzlu kurabiye 5 çaylarının ve günlerin vazgeçilmezi olacak. Deneyenlere afiyet olsun
   
   
   .

Çekirdek Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı