Çatlak Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım çay bardağı eritilmiş tereyağ (2 çorba kaşığı)
- 1 çay bardağı şeker
- 2 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 2 çorba kaşığı dolusu kakao kalitesine bakılırsa değişir.
- 1 su bardağı un
- Yarım paket kabartma tozu
- Toz şeker
- Pudra şekeri
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tereyağını eritin.
- Karıştırma kabına aktarıp şeker ve vanilya ile bir arada çırpın
- sonrasındasında yumurtayı ekleyip tekrar çırpın.
- Son olarakta kakao, un ve kabartma tozu ek edip karıştırın.
- Katılaşması için buzdolabına yaklaşık 1 saat bekletin. Kısa periyodik vaktiniz var ise dondurucuya atıp 10-15 dk bekletin.
- Hamuru dolaptan çıkarmaya yakın fırınınızı alt üst ayarda 180 c ayarlayıp ısıtın.
- Dolaptan çıkan karışımı tatlı kaşığı yardımı ile kesimler alıp elinizle yuvarlayın.
- Önce toz şekerine ondan sonrasındada çokça pudra şekerine bulayıp geniş aralıklarla fırın tepsinize yerleştirin.
- Isınan fırınınıza yerleştirip 10 dk pişirin.
- Ilıdıktan daha sonra servis yapabilirsiniz afiyet olsun…