Çatlak Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Çatlak Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 2 adet yumurta
- 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
- 1 tutam tuz
- 1 paket vanilya
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağından 1 parmak eksik un
- 1 paket hamur kabartma tozu
- 1/2 (yarım) çay bardağı damla çikolata
- 1 paket pudra şekeri
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle; 2 yumurta, 1/2 su bardağı toz şeker, 1 tutam tuz, 1 paket vanilyayı blender ile beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
- daha sonrasında yarım su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağından 1 parmak eksik un (elenmiş), 1 paket hamur kabartma tozu, 3 yemek kaşığı kakao ekliyoruz ve spatula ile karıştırıyoruz.
- Yarım çay bardağı damla çikolatayı ekleyip bir tıp daha karıştırıyoruz.
- Bu etapta elinizle yoğurmayı denemeyin hamur elinize yapışacaktır.
- Tatlı kaşığı ile ceviz büyüklüğünde kesimler alıp yuvarlıyoruz ve pudra şekerinin ortasında 2 sefer çeviriyoruz.
- daha sonrasında tepsiye dizip önce 180 derecede ısıttığımız fırında 10-12 dakika pişirip çıkarıyoruz. Ben tam 12 dakika da pişirdim.
- Süreyi geçirirseniz kurabiye sertleşir ve yumuşak dokuyu kaybederiz.
- Kurabiyeler 10 dakika dinlendikten daha sonra servis tabağına alabilirsiniz.
Çatlak Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı