Çatal Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 125 gr margarin yahut tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta
- Un
Not EkleTarifi Yazdır
- Un ve yumurta sarısı hariç tüm kurabiye gereçlerini yoğurma kabına alın.
- Güzelce karıştırın. Azar azar un ekleyerek hal verilebilen bir kurabiye hamuru elde edin.
- Hamurdan cevizden daha küçük kesimler koparıp tezgahta silindir haline getirip uzatın.
- hemen sonrasında biçimini verin.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Toplamda 2 tepsi dolusu kurabiye çıkıyor. Ben bir tepsiyi de uzun çubuklar halinde hazırladım.
- Kurabiyeleri alt üst ayar 180 derecelik öncesinden ısıtılmış fırında pişirin.Ağızda dağılan tuzlu kurabiyeniz dakikalar içerisinde hazır olacaktır