Cansu’mun Starbucks Misto Cookie’si

[Bilgin]

Cansu’mun Starbucks Misto Cookie’si Tanımı İçin Gereçler

• 200 gram tereyağ
• 1 su bardağı ( 200 ml ) toz şeker
• 2 adet yumurta
• 2.5 su bardağı ( 200 ml ) buğday unu
• Yarım tatlı kaşığı karbonat
• 1 paket şekerli vanilya
• Sütlü çikolata
• Damla çikolatası

Cansu’mun Starbucks Misto Cookie’si Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle tereyağını bir kapta kısık ateşte eritiyoruz. Çok yanmayacak.
2. daha sonra bir karıştırma kabına aktarılır ve üzerine toz şeker eklenerek spatula ile karıştırılır.
3. daha sonra üzerine yumurtalar eklenip spatula ile yine karıştırılır.
4. daha sonra üzerine un, vanilya ve karbonat eklenip karıştırılmaya devam edilir.
5. daha sonra bu karışım üzeri kapatılarak 30 dakika buzdolabında bekletilir.
6. Bu ortada sütlü çikolatalar ince ince doğranır.
7. 30 dk daha sonra hamur karışımına göz sonucu sütlü çikolata ve damla çikolata katılır.
8. Elle yoğurulur. Çok bir yoğurma olmayacak. Yalnızca damla çikolata ve sütlü çikolatanın eşit dağılması kâfi.
9. daha sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye ceviz büyüklüğünde modüller konur ve elimizle yeterlice bastırılarak yassı hale getirilir.
10. Şayet büyük olsun isterseniz daha iri kesim yapabilirsiniz. Pişerken hacmi sıradan büyüyor.
11. 160 derece öncesinden ısıtılmış fanlı fırında 20 dakika denetimli pişirilir. Afiyet olsun….

Cansu’mun Starbucks Misto Cookie’si Tanımı Fotoğraflı Yapılışı