Buzluk Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket tereyağı yahut margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma
- 1 paket vanilin
- 3.5 bardak un kontrollü
- 2 yemek kaşığı kakao
Not EkleTarifi Yazdır
- Kakao haricinde tüm materyalleri bir kaba alıp yoğuralım.
- Hamuru 2 ye bölüp bir kesime kakao ekleyelim.
- 2 yağlı kağıdın ortasına modül hamurumuzu koyup merdane sayesinde yayalım.
- Diğer modülünde tıpkı biçimde ince biçimde açalım ,beyaz açtığımız hamurun bir yağlı kağıdını kaldırıp kakaolu olan hamurun üzerine koyalım.
- Yağlı kağıdı kaldıralım ve rulo biçimde sıkı bir biçimde saralım.
- Rulo sardığımız hamuru yağlı kağıda sarıp 1 saat dondurucuda bekletelim.
- Çıkarttığımız hamuru parmak kalınlığında bıçakla kesip tepsilere dizelim.
- 190 derece fırında yaklaşık 15 dk denetimli pişirelim ,benimkiler fazlaca kızardı kızarmasını beklemeyin afiyet olsun.