Buzluk Kurabiyesi (Video) Tanımı İçin Malzemeler
Buzluk kurabiye tanımı için;
Not EkleTarifi Yazdır
Buzluk kurabiye tanımı için;
- 125 gr margarin yahut tereyağı
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta
- 1 paket şeker vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 büyük fincan kavrulmuş fındık içi (Robottan çekilmiş )
- 1 büyük fincan damla çikolata
- 2,5 su bardağı un
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda uygun bir kaba yağı, pudra şekerini, nişastayı, yumurtayı, şeker vanilin ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyorum.
- İçine fındık ve damla çikolatada ekliyorum sonrasındasında unu denetimli bir biçimde ekleyerek karıştırma sürecine devam ediyorum.
- Hamur toplarlandıktan daha sonra 2 eşit kesime bölerek ayırıyorum.
- Ayırmış olduğum hamurun 1 adedine kakao ekliyorum ve yoğuruyorum.
- Bezelerinin ikisinide strece sarıp, yarım saat kadar buzlukta bekletiyorum.
- Buzluktan çıkardıktan daha sonra yuvarlak olacak biçimde dilimler halinde kesiyorum.
- Yağlı kağıt sermiş olduğum fırın tepsisine yerleştiriyorum.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişiriyorum.
- Ben yaptıktan daha sonra soğudu uygun bir kaba alıp buzluğa koyuyorum bir konuk geldiğinde çabucak çıkarıp ikram ediyorum hem hoş hem pratik 1 hamurdan 2 farklı biçimde kurabiye elde etmiş oluyorum
Deneyeceklere afiyetler olsun
