Brownie Kurabiye

[Bilgin]

Brownie Kurabiye Tanımı İçin Gereçler

• 1 adet yumurta (Büyük boy)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 125 gram tereyağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3,5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao

Şerbeti için;

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker

Üzeri için;

• Hindistan cevizi yahut toz fıstık

Brownie Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım. Su ve şekeri bir tencerenin içerisine koyup kaynatalım. 5-6 dk kaynattıktan daha sonra soğumaya bırakalım.
2. Kurabiye hamuru için tereyağı, yumurta, pudra şekeri ve vanilyayı bir kaba alıp karıştıralım.
3. Akabinde sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edelim.
4. sonrasındasında un, kakao, kabartma tozunu da ekleyip yoğuralım.
5. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim. (kulak göğsü kıvamında) tepsiye yuvarlak form verdiğimiz kurabiyeleri koyalım.
6. Evvelce ısıtılmış200 derece fırında yaklaşık 10-15 dk pişirelim.
7. Kurabiyelerimizin birinci sıcaklığı geçince şerbetin içine batırıp çıkartalım. Kalan şerbeti kurabiyelerin üstüne dökelim.
8. Üzerini hindistan cevizi ya da toz fıstıkla süsleyebilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ????????.

Brownie Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı