Browni Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Hamur için;
Not EkleTarifi Yazdır
.
Browni Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Hamur için;
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ-süt (1/3 ü yağ 2/3 ü süt)
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (yaklaşık 2,5 su bardağı) (kulak göğsü kıvamı)
- 1 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı soğuk süt
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamur için tüm materyaller kaba alınarak kulak göğsü kıvamına gelene kadar yoğurulur.
- Ceviz büyüklüğünde yuvarlanan bezeler yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirilir.
- Önceden 180 derece ısıtılmış fırında çatlayıp sertleşene kadar pişirilir. (yaklaşık 15 dk).
- Şerbet için gerekli materyaller bir kapta karıştırılır. (şerbet soğuk olacak,pişirilmiyor).
- Fırından çıkan sıcak kurabiyeler soğuk şerbete daldırılıp 10-15 saniye bekletilip sunum tabağına yerleştirilir. (daha uzun müddet bekletirseniz dağılıyor. ).
- Servis sırasında üzerini pudra şekeri, hindistan cevizi, kırık fındık yahut antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.
.Browni Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı