Browni Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Bardak ölçüsü 200 ml
Not EkleTanımı Yazdır
Bardak ölçüsü 200 ml
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağ
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle şerbeti için gerekli gereçleri küçük bir tencerede kaynatalım.
- Kaynadıktan daha sonra 10 dk daha pişirelim ocağın altını kapatıp soğumaya bırakalım.
- Derin bir kapta kurabiye hamuru için gerekli gereçleri karıştıralım. Unu yavaş yavaş ek edelim.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar ayırıp yuvarlak şekil verelim. Fırın tepsisine alalım.
- 180 derecede 15 dk pişirelim. Siz kendi fırınınıza göre ayarlama yapabilirsiniz. Fırında çok fazla tutmayın. Çatlama olunca fırını kapatabilirsiniz.
- Pişen kurabiyelerin birinci sıcaklıkları çıkınca soğuk şerbete batırıp servis tabağına alalım.
- Üzerini ister hindistan ceviziyle ister toz fıstık ile süsleyebilirsiniz. Artan şerbeti buzlukta koruma edebilirsiniz.
- Bol şerbetli olsun derseniz şerbet ölçüsünü arttırabilirsiniz. Afı̇yet olsun.