Browni Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 125 gram oda sıcaklığında margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 3 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- Hindistan cevizi
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım su ve şekeri karıştırıp, ocağa alalım. Kaynamaya başladıktan daha sonra 5-6 dk kadar daha kaynatalım ve kenara alıp, soğumaya bırakalım.
- Kurabiye hamuru için margarin, sıvı yağ, yumurta ve pudra şekerini karıştıralım.
- çabucak sonrasında kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyelim unun son bardağını eklerken dikkatli olalım zira markadan markaya değişkenlik gösterebilir yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Formunu verip tepsiye dizelim, evvelde ısıtılmış 200 derece fırında 10 12 dk kadar pişirelim.
- Kurabiyelerin birinci sıcağı çıktıktan daha sonra şerbete batırıp, servis tabağına alalım kalan servetten kurabiyelerin üzerine azar azar gezdirelim.
- Üzerini hindistan cevizi yada fıstıkla süsleyip servis edebilirsiniz afiyet olsun.