Browni Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Selam.
- 1 su bardağı şeker
- 2 yumurta
- 1 buçuk su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 200 gram siyah tablet çikolata
- 1 yemek kaşığı kakao
- 125 gram tereyağı
- Yarım su bardağı damla çikolata
Not EkleTanımı Yazdır
Selam.
- birinci vakit içinderda tereyağı ile çikolatayı eritiyoruz, soğumaya bırakıyoruz.
- Başka bir kapta iki yumurta ile şekeri çırpıyoruz akabinde soğuyan çikolata ile tereyağını karıştırıyoruz.
- Bir öteki kapta bütün kuru gereçleri karıştırıp sosumuzun içerisine ekliyoruz.
- Güzelce mikserle karıştırdıktan daha sonra 2 saat buzdolabında bekletiyoruz bir dondurma aparatı ile hamurumuzdan modüller alıp elimizde yuvarlayoruz ve tepsiye diziyoruz.
- Üzerlerine hafifçeçe bastırdıktan daha sonra 180° fırında yaklaşık on ile 15 dakika ortası pişiriyoruz.
- Üzerleri çatlayınca kurabiyelerimiz olmuş demektir, deneyecek olanlara afiyet olsun.