Browni Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 çay bardağı damla çikolata
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına yumurta, şeker ve sıvı yağ ekleyip şeker eriyinceye kadar çırpılır.
- Kakao, vanilya, kabartma tozu ve nişasta eklenip tekrar çırpıcı sayesinde karıştırılır. Unu da ekleyip elinizle yoğurabilirsiniz.
- hafifçe ele yapışıyor bu sizi korkutmasın yumuşak bir hamur olacak.
- Son olarak damla çikolata ek edilir ve yine yoğurulur.
- Bir kaşık sayesinde hamurdan eşit modüller alınarak elde yuvarlanır. Bu süreçte artık hamur elinize.Yapışmayacaktır.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede alt üst ayarda 10 dakika pişirilir.
- Kurabiyeler piştiğinde yumuşak olmalıdır.
- Daha uzun mühlet fırında bekletirseniz tıpkı lezzeti bulamazsınız.
- Fırından çıktıktan daha sonra yaklaşık 30 dk soğuması beklenir.
- Yumuşak olduğu için soğudukça dışı sertleşecektir.
- İçi browni kıvamında olacak. Artık servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. ????????.