Bol Susamlı Kandil Simidi (Pastane Simidi Tadında) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 120 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta akı sarısı yok
- 4 su bardağı ortası un
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı tepeleme yoğurt
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağından fazla susamı kavurup hazırlıyoruz.
- Oda sıcaklığında margarinimizi, sıvı yağ, yumurta sarısı, sirkeyi, yoğurt, tuzu ve şekeri ilave edip hoşa karıştırıyoruz.
- Unun üzerine yarım paket kabartma tozu ekliyoruz.
- Un yavaş ek edilecek.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp masa üzerinde yuvarlıyoruz iki ucunu birleştirip düzgünce sıkıştırıyoruz evvel yumurta akına daha sonra susama buluyoruz yağlı kağıt tepsiye seriyoruz.
- Aralıklı bir biçimde diziyoruz.
- Aynı süreci butun hamurlara yapacağız.
- Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dk kızarana kadar pişiriyoruz.