Bitter Çikolatalı Pudingli İzmir Bombası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Bitter Çikolatalı Pudingli İzmir Bombası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 2,5 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı tozşeker
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
- 1 paket Dr. Oetker vanilya ve kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
- 1 paket Dr. Oetker bitter çikolatalı puding
- 1,5 su bardağı süt
- 80 gram lık sütlü çikolata
- 1 tatlı kaşığı Dr. Oetker nişasta
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 1 çay bardağı Dr. Oetker pudra şekeri
Not EkleTanımı Yazdır
- Derin bir kaba unu koyalım ortasını havuz yapalım.
- Başka gereçleri ekleyelim .
- Kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
- Hamurun üzerine bir nemli bir bez örtelim dinlenmeye bırakalım .
- Tencereye sütü ,pudingi epeyce az su ile eritip nişastayı koyalım, koyu kıvamda bir puding elde edelim .
- Mikser kabına alalım tereyağını ,çikolatayı kırarak koyalım çırpalım, düzgünce erisin.
- Pudingi soğuması için bir tabağa alalım.
- Hamurdan mandalina büyüklüğünde modüller koparalım.
- Tezgaha un serpelim merdane ile küçük bir pasta tabağı kadar açalım, ortasına bir tatlı kaşığı dolusu çikolatalı pudingten koyalım .
- Ortaya hakikat toplayalım, top haline getirelim.
- Yağlı kağıt serelim kurabiyeleri dizelim, evvelde ısıtılmış fırında 180 derecede denetim ederek 15-20 dk pişirelim.
- daha sonra servis tabağına alalım üzerine yavaşça pudra şekeri serpelim afiyet olsun.
Bitter Çikolatalı Pudingli İzmir Bombası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı