Bisküvi Tadında Cevizli Kakaolu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet yumurta
- 2 dolu yemek kaşığı tereyağ yada margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı su
- Yarım çay bardağı ceviz
- 1 dolu yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı damla çikolata (İsteğe bağlı )
- 5 yemek kaşığı nişasta
- Aldığı kadar un
- Pudra şekeri
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yumurta tereyağ ve sıvı yağı güzelce çırpıyoruz.
- daha sonrasında şeker, pudra şekeri su ve kakaoyu ekleyip çırpma teli ile çırpıyoruz.
- Nişasta ve azar azar un ekliyoruz.
- Ceviz kabartma tozu vanilya ve damla çikolatayı da ekleyip yoğuruyoruz. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Ceviz büyüklüğünde modüller koparıp yuvarlıyoruz ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştiriyoruz.
- Önceden ısıttığımız 190 derece fırında 20-25 dk pişiriyoruz.
- Fırından çıkardığımız kurabiyelerimizi 5 dakika daha sonra birinci sıcaklığı çıkınca pudra şekerine buluyoruz. Ben bulama sürecini iki tıp yaptım.
- Hepsini buladıktan 10 dakika daha sonra tekrar pudra şekerine buluyoruz. Afiyet olsun.