Bayatlamayan Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket tereyağ yahut margarin
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı su
- 1 çay kaşığı mahlep
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 kabartma tozu
- Aldığı kadar un (yaklaşık 3 buçuk su bardağı kadar)
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 2 yemek kaşığı su
- Çörekotu
- Susam
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda sıcaklığındaki tereyağ yahut margarini kabımıza alalım.
- Sıvıyağ,sirke, şeker ve suyu ekleyip karıştıralım.
- Un kabartma tozu ve mahlebi ek edip yoğuralım.
- Ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Hamurumuzdan kesimler koparıp uzum şerit yapalım.
- Çöp şiş yada pipet sayesinde hamuru saralım.
- Pekmezi iki yemek kaşığı su ile karıştıralım.
- Kurabiyelerimizin üzerine sürelim.
- Çörekotu ve susam serpip 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Kurabiyelerimiz ağzı kapalı bir kavanozda uzun müddet tazeliğini koruyacaktır. Afiyet olsun.