Bayatlamayan Pastane Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 150 gr teremyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta beyazı (sarısı üzerine)
- 2 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı su
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 dolu çay kaşığı kabartma tozu
- Çay kaşığı ucu ile mahlep
- 3 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)
- Yumurta sarısı
- Çay kaşığı ucu ile kakao
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Susam
- Yarım su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı pekmez
- Susam
Not EkleTarifi Yazdır
- Un hariç tüm malzemeyi bir kaba alarak karıştırıyoruz.
- Kontrollü bir biçimde unu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
- Şekil verdikten daha sonra yumurtanın içine kakao ve yağı ekleyerek karıştırıyoruz ve hamurun üzerine sürüyoruz.
- Yada kandil simidi gibi pekmezli suya batırdıktan daha sonra susama bulayıp tepsiye diziyoruz.
- 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.