Bayatlamayan Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye

[Bilgin]

Bayatlamayan Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

• 1 paket margarin (Yumuşamış)
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un (Yaklaşık 4 su bardağı)

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Çörek otu

Bayatlamayan Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Un ve kabartma tozu hariç öteki materyaller derin bir kapta uygunca karıştırılır.
2. Üzerine kabartma tozu ve yavaş yavaş denetimli olarak un eklenerek uygunca yoğrulur.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler alınıp elimizle şekillendirilerek yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
4. Üstlerine bir yemek kaşığı sıvı yağla karıştırılmış yumurta sarısı sürülür.
5. En üstüne çörek otu serpilir.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında denetimli olarak yaklaşık 25 dakika pişirilir. Afiyet olsun.

Bayatlamayan Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı