Baklava Kurabiyesi

[Bilgin]

Baklava Kurabiyesi Tanımı İçin Materyaller

Hamuru için:

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 250 gr tereyağı
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İç materyali için:

• 1 su bardağı ceviz içi
• 1 adet yumurta akı
• 1 su bardağı toz şeker

Üzeri için:

• 1 adet yumurta sarısı

Baklava Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Hamuru için yoğurt, oda sıcaklığında ki tereyağı, kabartma tozu ve unu bir kaba koyup yoğuralım.
2. Yoğurduğumuz hamuru üçe bölelim. İçi için cevizi rondodan geçirelim.
3. Yumurtanın akını, rondodan geçirdiğimiz cevizleri ve toz şekeri bir kaba koyup karıştıralım.
4. Bezelediğimiz hamurları açalım.
5. Açtığımız hamurun üzerine iç harcın üçte birini koyup rulo halinde saralım.
6. Öbür hamurları da bu türlü yaptıktan daha sonra üzerine yumurtanın sarısını sürelim.
7. Hamurları 2 parmak kalınlığında çapraz olarak keselim.
8. Tepsiye yerleştirerek önce ısıtılmış 180 derece fırına verelim.

Baklava Kurabiyesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı