Bademli Gevrek Kurabiye

[Bilgin]

Bademli Gevrek Kurabiye Tanımı İçin Gereçler

• 4 adet yumurta
• 150 ml sıvı yağ
• 180 gram şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 500/550 gram un
• 50 gram susam
• 1 tatlı kaşığı anason (İnce çekilmiş)
• 1 tatlı kaşığı rezene (İnce çekilmiş)
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 50 gram kuru üzüm
• 100 gram iri doğranmış badem

Üzerine:

• Yumurta sarısı

Bademli Gevrek Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bütün materyalleri bir kaba alın ve yoğurun.
2. Hamuru üç eşit modüle kısım ve rulo yapın.
3. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp öncesinden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
4. Fırından çıkınca üzerine çabucak nemli bir havlu koyun ve soğumasını bekleyin.
5. Bıçakla yan yan dilimleyin ve 180 derecede yaklaşık 15 dakika hoş bir altın kahverengi olana kadar yeniden pişirin. Fırında ne kadar uzun müddet pişirirseniz, o kadar gevrek olurlar.

Bademli Gevrek Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı