Bademli Gelincik Kurabiye

[Bilgin]

Bademli Gelincik Kurabiye Tanımı İçin Gereçler

• 125 gram tereyağ yada margarin oda sıcaklığında
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 100 gram file badem
• Aldığı kadar un

Üzeri için

• 200 gram benmari tarzı eritilmiş beyaz çikolata
• Hindistan cevizi
• ( dilerseniz yalnızca pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz )

Bademli Gelincik Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. File bademi uygun bir tavaya alıp ocakta kavuruyoruz soğuması için kenara alıyoruz.
2. Hamuru için.Uygun bir kaba un ve badem hariç bütün materyalleri alıp karıştırıyoruz.
3. sonrasındasında yavaş yavaş un ek ederek hamurumuzu yoğuruyoruz.
4. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
5. En son kavurmuş olduğumuz bademi ekleyip tekrar yoğuruyoruz.
6. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde modüller alıp elimizde yuvarlıyoruz.
7. Yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
8. Evvelce ısıtılmış 170 derece fırında yavaşça pembeleşinceye kadar 20 dk pişiriyoruz.
9. Soğuduktan daha sonra benmari metodu eritmiş olduğumuz çikolataya bandırıp hindistan cevizine buluyoruz
10. Kimilerini yalnızca çikolataya bandırıp soğumaya bırakıyoruz.
11. Soğuduktan daha sonra servis tabağına alıyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Bademli Gelincik Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı