Az Ölçülü Gereçli Bereketli Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin yada tereyağı
- 1 adet yumurta sarısı
- Yarım çay bardağı sıvı yağı
- Yarım çay bardağı su
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı dolusu kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı dolusu mahlep ( yoksa koşul değil koymanız)
- 5-5,5 çay bardağı un ( lütfen denetimli yavaş ekleyin)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yumurta akı yada yumurta sarısı
- Yarım çay kaşığı pekmez
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle bir kaba gereci sıra sıra koyup en son unu denetimli bi biçimde ekleyip evvel spatulayla karıştırıp daha sonra elimizle yavaşça yoğuralım.
- Yoğurduğumuz kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde kesimler alıp istediğiniz formu verip tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüp isteğe bakılırsa susam ve çörek otu serpip önce ısıtılmış 190 derecelik fırında üzeri yavaşça kızarana kadar pişirelim.
- Vee kurabişler afiyetle tüketmeye hazır.
- Bi daha sonraki tanımda görüşmek üzere hoşçakalın sağlıcakla kalın????????????.