Az Materyalli Kokoş Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 adet yumurta akı
- 2 çay bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 300 gram hindistan cevizi(yaklaşık 4.5 5 su bardağı)
- 80 gram çikolata
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta ve şekeri derince kabın içerisinde köpük köpük olana dek çırpalım.
- Azar azar hindistan cevizi eği yaparken bir yandanda vanilyasını ek edelim.
- Sıkar kıvama geldiğinde 10 dakika buzlukta dinlendirelim.
- Mühlet sonunda ceviz büyüklüğünde kesimler alarak yuvarlayalım dilerseniz farklı biçimde yapabilirsiniz.
- 180 derece fırında üzerleri yavaşça pembeleşene dek pişirelim. (ailem kızarmış sevdiğinden çok kızarttım)
- Benmari metodu erittiğimiz çikolatayla üzerlerini süsleyerek servis yapabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.