Ay Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 tane haşlanmış yumurta sarısı
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 3 yemek kaşığı margarin yahut tereyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
- 2 paket kremalı sandviç bisküvi
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta sarıları tel süzgeçten kaşık ile bastırılarak ezilir.
- sonrasındasında un hariç öbür gereçler eklenerek düzgünce karıştırılır. Yavaş yavaş un eklenerek kulak göğsü kıvamında bir hamur hazırlanır.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller alarak elimizde yuvarlayalım.
- ondan sonrasında yavaşça bastırarak yassı bir biçim verelim.
- Bıçak sayesinde ortadan ikiye keselim.
- 180 derece fırında fazla fansız fark etmez yaklaşık 20 dakika pişirelim.
- Kurabiyeler pişerken sandviç bisküvileri pudra şekeri ile birlikte mutfak robotundan geçirelim.
- Kenarda beklesin.
- Kurabiyeler fırından çıkar çıkmaz sıcağıyla bir kaşık sayesinde bu karışıma bir hoş bulayalım.
- Soğuduğu vakit afiyetle yiyebilirsiniz.