Antep Fıstıklı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 125 gram tereyağı (margarin de olabilir lakin tercihen tereyağı)
- 2 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 3- 3,5 çay bardağı un (kontrollü eklemelisiniz, 3 çay bardağı aldı benim hamurum)
- 1.5 çay bardağı toz fıstık
- Benmari eritilmiş çikolata
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle oda sıcaklığındaki tereyağını ve pudra şekerini mikserle güzelce karışana kadar çırpalım.
- Tereyağı bu kurabiyenin daha bisküvi şeklinde ağızda dağılması için gerekli.Margarin de olabilir tabi ki.
- ondan sonrasında vanilyayı ekleyip karıştıralım.
- Unu ekleyelim fıstığı da ekleyip yoğuralım.
- Elimize modüller alıp silindir uzun biçimde hal verelim.
- Parmaklarımızla yassılayalım biraz.
- ondan sonrasında kesip fırın tepsisine dizelim.
- 150 derecede öncesinden ısıtılmış fırında 10-12dk pişirelim.
- İlk piştiğinde üzeri çok yumuşak oluyor.
- Pişmemiş diye düşünerek daha fazla pişirmeyin hayli kurur.
- Rengi dönünce de 10 ila 12dk pişince fırından çıkarın tepsi sıcağına kendine gelecektir.
- Çikolata koşul değil istediğiniz biçimde sunumunu yapabilirsiniz. Afiyet olsun
.
