Antep Fıstıklı Çikolata Parçacıklı Cookies Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 90 gram tereyağı
- 3 silme yemek kaşığı esmer şeker
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 140 gram un (1.5 su bardağından biraz fazla)
- Yarım su bardağı toz antep fıstığı
- Yarım su bardağı iri taneli doğranmış antep fıstığı
- Yarım tatlı kaşığı karbonat
- 1 tutam tuz
- 80 gram sütlü yahut bitter çikolata
Not EkleTanımı Yazdır
- Yağ, esmer şeker, toz şeker hepsini güzelce karıştırıyoruz. Karıştıktan daha sonra yumurtamızı da ekleyip, bir daha karıştırıyoruz.
- Un, tuz, karbonat ve toz antep fıstığımızı kuru olarak karıştırıp karışımımıza döküyoruz ve karışana kadar karıştırıyoruz.
- Son olarak iri taneli antep fıstıklarımızı ve çikolatamızı da ekliyoruz. 15-20 dk üzerine streç sinema sarıp buzdolabında dinlendiriyoruz.
- daha sonrasında dinlenmiş hamurumuzu istediğimiz büyüklükte yuvarlayıp, tepsimize diziyoruz.
- Evvelce ısıttığımız 180 derece fırınımızda 13-14 dk kadar pişiriyoruz veeeee afiyet olsun ????????????????.