Ağzıda Dağılan Kıyır Kıyır Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 125 gram tereyağı/margarin
- 1 adet yumurta (Sarısı üzerine)
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
- Yumurta sarısı
- Çöreotu ve susam
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle karıştırma kabımıza un hariç tüm malzemeyi ekleyelim ve karıştıralım.
- Karışıma unu iki kademe de ekleyelim ve ele yapışmayan kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edelim.
- Form verip yumurtasını sürelim. Çöreotu ve susamı da serpelim.
- Evvelden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika denetimli olarak pişirelim. Yapacaklara şimdiden afiyet olsun.