Ağızda Dağılan Teremyağlı Tuzlu Kurabiye(Çörekotlu,Susamlı) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Ağızda Dağılan Teremyağlı Tuzlu Kurabiye(Çörekotlu,Susamlı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 125 gram teremyağ (oda ısısında)
- 1 adet yumurta (sarısı üzerine)
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 3,5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı susam
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
Not EkleTarifi Yazdır
- Un ve yumurtanın sarısı hariç tüm materyalleri kaba alıp harmanlıyoruz, yumurtanın sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz.
- Üzerine denetimli bir biçimde unu ek ediyoruz ve ele yapışmayan bir hamur kıvamı olacak biçimde yoğuruyoruz.
- Hamuru merdane sayesinde 1 cm kadar açıp kurabiye kalıbıyla yada istediğiniz biçimde form verin.
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye kurabiyeleri dizelim ve üzerine yumurta sarısı sürelim.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dk kontrollğ bir biçimde pişirin, bembeyaz da olmasın yeterlice de kızarmasın orta ayarı tutturun. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun .
Ağızda Dağılan Teremyağlı Tuzlu Kurabiye(Çörekotlu,Susamlı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı