Ağızda Dağılan Köy Kahkesi(Yoğurtlu) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket margarin
- 3 tane yumurta
- 3 su bardağı+1 yemek kaşığı dolusu toz şeker
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı dolusu yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı zeytinyağı
- 2 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı beyaz susam
- 1.5 su bardağı kendir tohumu
- 1 su bardağı siyah küncü
- 1 su bardağı çörek otu
- 1 fincan rezene
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı pekmez
- Aldığı kadar un(ele yapışmayacak yumuşak hamur olacak)
Not EkleTarifi Yazdır
- Sizde sert düşmeyen yedikçe ağızda dağılan materyali bol şekeri tam yerinde tanım arıyorsanız tam size göre.Bu ölçüler 1 kiloluk içindir.
- Yoğurma kabımıza un hariç tüm materyalleri sırası ile katalım ve elimiz ile uygunca katıp karıştıralım.
- Kontrollü un eği yaparak hamurumuzu yoğuralım yumuşak ele yapışmayan kıvamda olacak.
- Hamurumuz dan küçük bezeler alıp yuvarlayarak hal verelim.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsimize dizip 170 derecede orta kısımda yüzü güzelce kızarana kadar pişirelim.
- Soğuduktan daha sonra saklama kabına çekelim.