Ağızda Çok Hoş Tat Bırakan Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
- 1 pk margarin
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 pk kabartma tuzu
- 1 pk vanilya
- Yeteri kadar un
Not EkleTarifi Yazdır
- Margarin oda ısısında olmalı.
- Yumurta akı, sıvı yağ, sirke ,şeker, tuz ,kabartma tuzu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım .
- böyle kabartma tozunu kabartmış olacağız.
- Margarini ve unu yavaş yavaş ek ederek kulak göğsü kıvamında ele yapışmayan hoş bir hamur elde edelim.
- Hamurumuzu ister tırtıl kurabiye kalıbıyla ister yuvarlayarak yahut örgü formunda şekil vererek yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
- Üzerine yumurta sarısını sürüp susam ve çörek otu serpelim .
- 180°’de denetimli bir biçimde 20 dakika kadar pişene kadar pişirelim.