Acıbadem Kurabiyesi

[Bilgin]

Acıbadem Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler

• 200 gram badem unu
• 2 su bardağı şeker
• 5 adet yumurta akı
• 2 yemek kaşığı limon suyu

Üzerine

• Badem

Acıbadem Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Badem ununu bir kaba alalım.
2. Üzerine şekeri koyup karıştıralım. Onunda ardına yumurta aklarını koyup ıslak bir görünü elde edene kadar karıştıralım.
3. Tavayı ocağa alalım. Hamuru içine koyup cıvık kıvam alana kadar karıştıralım. Akışkan hale gelince limon suyunu ekleyelim ve ocaktan alıp mutfak tezgahına alalım.
4. Bir spatula sayesinde soğuyana kadar karıştıralım.
5. Bir sıkma poşetine hamuru dökelim ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye yuvarlaklar sıkalım.
6. Üzerine bu kademede dilerseniz badem ekleyebilirsiniz.
7. İlk 10 dk 100 derecede ondan sonrasında 10 dk da 150 derecede pişiriyoruz.
8. Pişen kurabiyeleri biraz bekletip yağlı kağıdı karşıt çevirelim. Gerisinden ıslak bezle geçelim. Bu süreç kolay çıkmasını ve içlerinin boşalmamasını sağlar.
9. Dilerseniz 2 taneyi yapıştırarak da servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Ayrıntılı tanım için
   

Acıbadem Kurabiyesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı