8 Materyalli Mantar Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Merhaba arkadaşlar, 8 gereçli kurabiyemizi yapmaya başlayalım.
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker (2 parmak eksik olacak biçimde)
- 1 paket nişasta 200 gr
- 1 paket margarin/tereyağ 250 gr
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- 1,5 su bardağı un (eleyip azar azar ekleyelim)
- 1 çay kaşığı kakao
Not EkleTanımı Yazdır
Merhaba arkadaşlar, 8 gereçli kurabiyemizi yapmaya başlayalım.
- Birinci evvel 2 adet yumurtamızı ve şekerimizi hamur yoğurma kabına ekleyerek bir çırbıcı sayesinde köpürene kadar karıştıralım.
- daha sonrasında azar azar nişastamızın tamamını dökelim ve elimizle yavaşça karıştıralım.
- çabucak sonrasında margarin/tereyağımızı, kabartma tozunu ve şekerli vanilinimizi hamur yoğurma kabına ekleyerek yoğuralım.
- En son olarak unumuzu da hamurun yumuşaklığına nazaran azar azar ekleyerek yoğuralım.
- Hazır olan hamurumuzu tezgaha koyarak eşit modüllerde bezelere ayıralım. (benim hamurundan 11 adet kurabiye çıktı. İsteyenler bezeleri daha küçük yapabilir. ).
- En son olarak soda kapağına kakao batırarak bezeler haline getirilen hamurumuza yavaşça bir biçimde bastırarak mantar halini verelim.
- Hazır olan mantar kurabiyelerimizi fırın tepsisine dizerek 200 derecelik fırında 25 dakika pişirelim.
- Şimdiden deneyecek olanlara afiyetler olsun.