2 Lokmalık Mis Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 125gr tereyağı yahut margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Aldığı kadar un (200 ml’lik bardakla 3,5bardak un kullandım)
- 1 tatlı kaşığı pekmez
- 1 çay bardağı su
- Susam ve çörekotu
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda ısısındaki tereyağını ve öteki hamur materyallerini yoğurma kabına alıp yoğuruyoruz.
- Hamur, kulak göğsü kıvamında olacak.
- Yoğurduğumuz hamurdan fındıktan biraz büyüklükte kesimler alıp yuvarlayalım.
- Tüm hamur bitene kadar tıpkı süreci uygulayalım.
- Bir tabağa pekmez ve suyu alıp karıştıralım.
- Hazırladığımız kurabiye hamurlarını birinci vakit içinderda pekmezli suya, sonrasındasında karıştırılmış susam ve çörekotuna bulayalım.
- Yağlanmış yahut yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
- 180 derece önce ısıtılmış fırına verelim.
- 15 ila 20 dk içinde bir müddetde pişecektir. Denetimli olalım.