16 Yıllık Ağızda Dağılan Tuzlu Tanımım İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket margarin
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
- 2 adet yumurta sarısı (akı yüzüne)
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı irmik
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un(ele yapışmayan yumuşak hamur olacak)
- Ayırdığımız yumurta akları
- Haşhaş
- Susam
- Çörek otu
Not EkleTarifi Yazdır
- Sizlere sayfamdaki öteki tuzlu tanımlarını unutturacak kıyır kıyır haftalarca taze kalan enfes lezzeti kesinlikle deneyin.
- Yoğurma kabımıza margarin sıvı yağ su sirke ve un hariç öteki tüm materyalleri ekleyip karıştıralım.
- Kontrollü biçimde un eklemesi yapalım ve yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
- Hamurumuz dan küçük bezeler alıp yuvarlak form verelim.
- Önce yumurta akı sürelim yüzlerine ve susama batıralım.
- Yağlı kağıt serili tepsimize dizelim ve öncesinden ısınmış 150 derece fırında orta kısımda altı pembeleşene kadar pişirelim.
- Pişme müddetini siz fırınınıza göre ayarlayınız denetimli biçimde pişirme süreci imal.