1 Çeşit Hamurdan Tart Ve Kurabiye Tanımı (Videolu)

[Bilgin]

1 Çeşit Hamurdan Tart Ve Kurabiye Tanımı İçin Gereçler

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4,5 su bardağı un
• 1 paket vanilya ve kabartma tozu
• 3-4 adet elma
• 1 su bardağı ceviz
• 1 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket damla çikolata
• 1 çay bardağı fındık

Üzerine serpmek için ;

• Pudra şekeri

Su bardağı ölçüsü -200 ml

Çay bardağı ölçüsü -125 ml


1 Çeşit Hamurdan Tart Ve Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Elmaları pişireceğiniz tavaya evvel cevizleri ekleyip kavurun.
2. Onlar kavrulurken elmaları rendeleyin, cevizlerin üzerine ekleyin, üzerine şekeride ekleyip,elmalar suyunu çekene kadar pişirin.
3. En son tarçını ekleyip soğumaya bırakın.
4. Hamuru hazırlayacağınız uygun bir kabın ortasında yumurtaları kırın.
5. Üzerine sırasıyla şekeri,yağı, yoğurdu, nişastayı ekleyip karıştırın.
6. Vanilya ve kabartma tozunu eleyerek denetimli olarak unu ek ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
7. Hamuru 2 eşit bezeye ayırın.
8. Birinci bezeyi tart kalıbına yerleştirin, yerleştirmedilk evvel bir modül üstü için ayırın.
9. Üzerine elmalı harcı koyun, üzerine ayırdığınız kesim hamuru ekleyin.
10. Daha evvel ısıtılmış alt üst ayar fırında yaklaşık 30 -35 dakika kadar pişirin.
11. Fırından çıktıktan daha sonra soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin ve istediğiniz vakit servis yapabilirsiniz.
12. İkinci hamura damla çikolata ve fındık ekleyerek düzgünce yoğurun.
13. Tezgahta 1 cm kalınlığında açın. İstediğiniz formu verin.
14. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
15. Daha evvel ısıtılmış alt üst ayar 160 derecede fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin.
16. Fırından çıkarıp soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin ve istediğiniz vakit servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

1 Çeşit Hamurdan Tart Ve Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı